Hybrid av salladstyp för sluten mark.
Överskott av kväve. Överdriven applicering av kvävegödselmedel, särskilt innan massafruktningen börjar, orsakar alltför stark vegetativ tillväxt och obetydlig bildning av kvinnliga blommor. Under produktionsförhållanden observeras oftast ett överskott av ammoniakkväve. En del av detta kväve släpps ut i luften som ammoniak. Detta fenomen uppstår när gödsel tillsätts färsk höghedstorv istället för mineralgödsel. Under den inledande perioden är nitrifierande bakterier praktiskt taget frånvarande i torv med höghedar; som ett resultat ackumuleras kväve i substratet, främst i ammoniakform. Vid denna tidpunkt uppträder ljusbruna fläckar på kanterna på växternas blad, som sedan sprider sig mellan venerna mot mitten av bladet, ibland får de en nästan smutsig vit färg. Samtidigt kan tecken på kalciumbrist uppträda på växtpunkterna och på de yngsta bladen som ett resultat av antagonismen hos dessa katjoner. Dessa tecken förstärks vanligtvis med brist på ljus. Ett överskott av någon form av kväve i substratet ökar också bristen på elementet som är minimum. Därför, förutom tecken på kalciumbrist, kan visuella tecken på brist på något annat näringsämne uppträda.
Brist på kväve. Tecken på kvävebrist är tydligt synliga i växternas spindelformade vana. Tillväxten hämmas kraftigt, vinstockarna är tunna, hårda och blir snabbt träiga. Bladen förblir små och de flesta pekar uppåt. Mycket få sidoskott bildas. Äggstockarna faller snabbt av och en del av blommorna dör. För det första, på äldre blad, observeras för tidig gulning av bladbladet. Det sprider sig snabbt till unga blad. Med en senare uppkomst av kvävesvält kan gulfärgning även påverka medelålders blad. Med progressiv kvävebrist blir frukterna blekgula till färgen. Till en början behåller bladets tunnaste ådror fortfarande sin gröna färg, men senare tappar de också sin gröna färg, och även nya blad får en ljusare färg. Vissa frukter tappar sin normala färg, de är förkortade i storlek och har en spetsig ände.
Överskott av bor. Det första tecknet på överskott av bor i växter är den citrongula färgen på kanterna på gamla löv. Senare uppstår små ljusgula, ganska jämnt fördelade fläckar längs bladkanterna mellan ådrorna. Resten av bladet, speciellt mitten, behåller sin normala gröna färg. Dessa fläckar blir sedan nekrotiska, och tecken på överskott visas på unga blad. Kanterna på de drabbade bladen böjs ner efter en tid. Vävnadsdöd tills fullständig nekros av bladet inträffar mellan venerna, men har inga tydliga gränser.
Överskott av järn. Det finns ingen direkt effekt av överskott av järn på växter i substratet. Detta beror på det faktum att järn inte har tid att samlas i stora mängder i de ovanjordiska delarna av växter. Redan i substratet bildar järn komplexa föreningar med många andra näringsämnen. En viss överdriven ansamling av järn observeras endast i rötterna. I det här fallet kan en brist på fosfor, zink och mangan uppträda visuellt.
Järnbrist. Tecken på kloros uppträder på de yngsta bladen av huvud- och sidoskotten. Endast huvud- och sidovenerna behåller sin gröna färg. Hela tallriken får en ljusgrön färg. Med tiden blir bladens kanter nekrotiska, och kloros sprider sig till äldre blad. Frukterna visar inga tecken på järnbrist.
Överskott av kalium. Visuella tecken på ett överskott av detta element visas längs kanterna på äldre löv i form av en ljus gulbrun rand. Ett överskott av kalium i ett torvsubstrat är alltid förknippat med en ökning av koncentrationen av vattenlösliga salter. De senare orsakar rotbrännskador och nekros av bladkanter. Samtidigt minskar intaget av kalcium, magnesium och andra katjoner, men visuella tecken på brist på dessa element uppträder vanligtvis inte.
Kaliumbrist. Äldre blads kanter får en ljusare färg, som sprider sig mellan huvudvenerna mot bladets mitt. Sedan blir hela bladet gulgrönt, och nekrotiska fläckar visas på dess kanter. Bladens kanter böjs ner. Utseendet på frukter förändras inte under kaliumsvält.
Överskott av kalcium. Överdriven absorption av kalcium av växter orsakar för tidigt åldrande av bladen. En samtidig ökning av pH och HCO3-joner leder till en minskning av tillförseln av järn, mangan, zink, koppar och bor. Upptaget av magnesium och kalium försämras också. Men först och främst, under dessa förhållanden, uppträder visuella tecken på järnbrist.
Brist på kalcium. Tecken på brist på detta element visas i ändarna av skotten. Unga blad är exceptionellt små och till en början mörkgröna till färgen. Internoderna är korta, unga blad i kanterna får en ljus färg. Samtidigt uppstår smala ljusa ränder på bladbladet mellan venerna, som snabbt expanderar och förlorar sin gröna färg tills vävnadsnekros inträffar. Venerna och den intilliggande delen av plattan behåller fortfarande sin intensiva gröna färg. Bladens kanter böjer sig ner och bladet ser ut som ett paraply. När det rätas ut slits bladet från kanterna, som dör först. Vid kraftig brist dör skottspetsen. Samma tecken på svält uppträder gradvis på sidoskotten. I långfruktiga sorter är fruktens rynkighet särskilt påtaglig i den ände som är mer avlägsen från bladskaftet. Tillväxten av rötterna stannar, de täcks gradvis med ett limliknande ämne.
Överskott av fosfor. Detta element ökar inte koncentrationen av vattenlösliga salter i substratet. Överskott av fosfor producerar komplexa och svårlösliga föreningar med kalcium, järn, zink och andra element. Därför uppträder först och främst yttre tecken på brist på dessa element.
Brist på fosfor. Unga blad är mörkgröna, medan äldre blad blir en smutsig grågrön färg. Därefter uppträder stora ojämnt fördelade gulbruna fläckar på bladbladet. De blir nekrotiska och torkar ut. Hela bladet rynkar, kanterna blir skarpa och böjer sig uppåt. Frukterna visar inga särskilda tecken på brist.
Visste du att... på våren är färsk gurka tillsammans med dill, sallad och andra gröna grödor inte bara gott, utan också nyttigt.
Sedan Hippokrates tid har gurkan blivit berömmelse som en helande växt.
Gurkor stimulerar aptiten, ökar utsöndringen av magsaft (särskilt saltade och inlagda), har en koleretisk effekt och främjar smältbarheten av fetter, proteiner och andra komponenter i maten.
Deras höga kaliuminnehåll hjälper till att avlägsna vätska från kroppen och har en positiv effekt på njurarnas och hjärtats funktion.